Dónde comer en Viena: 10 restaurantes recomendados

Viena, la capital de Austria, no solo brilla por su rica historia y cultura, sino también por su rica gastronomía centroeuropea. La tradición austriaca en la comida se sigue manteniendo firme y las famosas schnitzel o la Tarta Sacher se encuentran por toda la ciudad, aunque también se nota una mezcla de influencias internacionales en sus platos y restaurantes. A continuación, te presentamos una selección de diez restaurantes (más dos extra) dónde comer en Viena:

Ubicación: Wollzeile 38
Instagram: @plachuttarestaurants
Carta: Plachutta Wollzeile

Plachutta Wollzeile es sin duda sinónimo de excelencia en la cocina vienesa. Con una atmósfera elegante y un servicio de primera, este restaurante es conocido principalmente por su Tafelspitz, una receta tradicional austriaca de carne que se derrite en la boca. Es como una fiesta de sabores en un plato, con un caldo delicioso y verduras tiernas. El ambiente es elegante pero acogedor, perfecto para una cena especial. Eso si, prepara la cartera, no es un restaurante barato.

Ubicación: Wollzeile 5
Instagram: @figlmueller
Carta: Figlmüller

Figlmüller, conocido como el «Hogar del Schnitzel», es un lugar legendario en Viena. Desde 1905, este restaurante ha sido famoso por su Wiener Schnitzel, hecho con una receta secreta que se ha mantenido en la familia durante generaciones. El Schnitzel se sirve con una ensalada de patatas tibia, un acompañamiento que resalta el sabor de la carne.

Ubicación: Weihburggasse 17
Instagram: @gasthau.spoeschl
Carta: Gasthaus Pöschl

Gasthaus Pöschl es un encantador restaurante vienés que ofrece una experiencia gastronómica auténticamente local en un ambiente acogedor. El restaurante es conocido por su cocina austriaca clásica, con platos que destacan por su calidad y presentación casera. Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada con amigos o familiares y para expermientar una comida 100% local.

Ubicación: Herrengasse 14
Instagram: @cafecentralwien
Carta: Café Central

No es en si un restaurante para hacer una gran comida, pero el Café Central de Viena es toda una institución y además de una cafetería es uno de los destacados que debes ver en Viena. Fundado en 1876, este café histórico ha sido frecuentado por personajes como Sigmund Freud y Leon Trotsky. La decoración del lugar, con su majestuoso salón y arcos góticos, te transportará al pasado. Aquí puedes disfrutar de una amplia gama de pasteles, cafés y comidas ligeras, ideal para hacer una parada a media tarde.

Ubicación: Fleischmarkt 11
Instagram: @griechenbeisl
Carta: Grieschenbeisl

Griechenbeisl es uno de los restaurantes más antiguos de Viena, con una historia que se remonta al siglo XV. Este restaurante histórico es famoso por su ambiente encantador y su cocina austriaca tradicional. Con una decoración rústica y cálida, Griechenbeisl es el lugar perfecto para sumergirse en la historia culinaria de Viena y degustar platos típicos en un entorno tradicional.

Ubicación: Dorotheergasse 1
Instagram: @trzesniewski.wien
Carta: Trzesniewski Dorotheergasse

Trzesniewski es famoso por sus deliciosos pequeños sándwiches abiertos, conocidos como «Brötchen». Son perfectos para un almuerzo rápido y sabroso, y hay muchas variedades para elegir. El precio de cada uno es muy asequible y al ser pequeños puedes degustar varios de ellos en una sola comida. Muy recomendable para comer algo rápido y seguir con tu ruta.

Ubicación: Leopoldsgasse 17
Instagram: @skopikundlohn
Carta: Skopik & Lohn

Skopik & Lohn es un local con un ambiente elegante pero con un toque artístico y una decoración peculiar, reflejada en las líneas negras pintadas sobre su techo blanco. Este restaurante ofrece una cocina europea moderna con un enfoque en platos austriacos. Es un lugar ideal para disfrutar de una cena tranquila en un entorno sofisticado.

Ubicación: Schwedenplatz 2
Instagram: @mottoamfluss
Carta: Café & Restaurant Motto amb Fluss

Situado a orillas del canal del Danubio, Motto am Fluss ofrece una experiencia de cocina moderna en un entorno espectacular al lado del Danubio. Con vistas panorámicas y un diseño elegante, este restaurante es ideal para una cena romántica, por ejemplo. La cocina combina influencias mediterráneas y austriacas, con bastante variedad en su carta

Ubicación: Sankt-Ulrichs-Platz 1
Instagram: @ulricherichwien
Carta: Desayuno y Bebidas / Especiales del Almuerzo / Menú de todo el día

Ubicado en el moderno barrio de Neubau, Ulrich es un lugar acogedor, con un buen ambiente y cocina contemporánea. Este restaurante es popular entre los jóvenes locales y turistas por igual, gracias a su menú diverso que incluye desde los famosos brunches que tan de moda estan ahora hasta comidas y cenas con comida de calidad, y todo ello a un buen precio teniendo en cuenta los precios de los demás restaurantes de la ciudad.

Ubicación: Albertinaplatz 1
Instagram: @bitzinger_wurstelstand
Carta: Bitzinger Wurstelstand

Este es un clásico puesto de salchichas vienés, perfecto para un bocado rápido pero delicioso. Bitzinger ofrece una variedad de salchichas y otros bocadillos austriacos que no te puedes perder. Es una buena opción si quieres comer algo rápido, no perder mucho tiempo en la comida del día, y ahorrar un poco en tu presupuesto destinado a comidas.

Ubicación: Am Heumarkt 2a, 1030 Viena
Instagram: @steirereck
Carta: Steirereck

Añadimos como extra este restaurante de Viena pues Steirereck es un templo de la alta cocina en Viena, con dos estrellas Michelin que lo respaldan, y con unos precios realmente muy elevados y no al alcance de cualquier bolsillo. Ubicado en el Parque de la Ciudad, este restaurante ofrece una experiencia que combina ingredientes locales con técnicas innovadoras. La cocina de Steirereck es conocida por su creatividad. Debe estar en la lista porque es de lo mejor que puedes comer en Viena, pero no es un restaurante al uso por su alto precio.

Ubicación: Wienzeile, 1060 Viena
Instagram: @naschmarkt_vie

El Naschmarkt es el mercado más grande y popular de Viena, y una visita obligada para los amantes de la comida Aquí encontrarás una mezcla ecléctica de puestos que venden desde especias y frutas frescas hasta comida internacional preparada en el momento. Es un lugar perfecto para explorar y probar diferentes cocinas del mundo en un solo lugar. Aunque no vayas a comer aquí, igualmente este lugar es uno de los lugares que recomendamos ver en tu visita a Viena.

Viena ofrece una amplia gama de opciones gastronómicas que van desde lo tradicional hasta lo moderno e internacional. Si que es cierto que los precios en Viena son caros y comer muy bien a buen precio no es fácil. Además te recomendamos hacer reservas con anticipación si quieres ir si o si a algun restaurante concreto, sobretodo a aquellos más populares.

Esperamos con este post que hayas podido encontrar un buen restaurante para comer durante visita a Viena… ¡Buen provecho!