Roma es una ciudad que ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Desde la cocina tradicional romana hasta la internacional, pasando por platos innovadores y creativos, hay restaurantes para todos los paladares. En este post te presentamos una lista de 10 restaurantes que te harán disfrutar de la comida romana sin arruinar tu bolsillo.
Este es el único restaurante de Roma que cuenta con tres estrellas Michelin, lo que lo convierte en uno de los mejores del mundo. Su chef, Heinz Beck, ofrece una cocina de alta calidad, con platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. El menú degustación cuesta 260€ por persona, sin incluir las bebidas. Si quieres darte un capricho y vivir una experiencia gastronómica única, este es tu restaurante. Eso sí, reserva con antelación, ya que suele estar lleno.
Otro restaurante con estrella Michelin, situado en la sexta planta del hotel Hassler, con unas vistas espectaculares de la ciudad. Su chef, Francesco Apreda, fusiona la cocina italiana con influencias asiáticas, creando platos originales y sorprendentes. El menú degustación cuesta 160€ por persona, sin incluir las bebidas. Un lugar ideal para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena romántica.
Este restaurante es también una tienda de productos gourmet, donde puedes comprar quesos, embutidos, vinos y otros manjares. Su carta ofrece platos típicos de la cocina romana, como la carbonara, la amatriciana o el cacio e pepe, así como otras especialidades italianas. Los precios son razonables, entre 10€ y 20€ por plato. El ambiente es acogedor y familiar, y el servicio es atento y profesional.
Este restaurante se encuentra a pocos pasos del Panteón, uno de los monumentos más emblemáticos de Roma. Su cocina es tradicional y casera, con recetas que se han transmitido de generación en generación. Aquí podrás degustar platos como la pasta alla gricia, el saltimbocca alla romana o el tiramisú. Los precios son asequibles, entre 15€ y 25€ por persona. El local es pequeño y sencillo, pero muy acogedor y auténtico.
Este restaurante se ubica en el barrio de Trastevere, uno de los más pintorescos y animados de Roma. Su cocina es también típica romana, con platos como la alcachofa frita, el queso pecorino o el conejo al vino blanco. Los precios son económicos, entre 15€ y 20€ por persona. El ambiente es informal y divertido, ideal para ir con amigos o en pareja. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Roma.
Si lo que te apetece es comer una buena pizza al corte, este es tu sitio. Se trata de una pizzería que ofrece una gran variedad de sabores y combinaciones, desde las más clásicas hasta las más originales. La masa es crujiente y ligera, y los ingredientes son de primera calidad. El precio se calcula por peso, pero suele rondar los 10€ por persona. El local es pequeño y no tiene mesas, así que tendrás que comer de pie o llevar tu pizza a otro lugar.
Este es un concepto innovador que mezcla la pizza con el sándwich. Se trata de un triángulo de masa de pizza relleno de diferentes ingredientes, como pollo al curry, albóndigas o berenjena a la parmesana. Es una opción rápida, sabrosa y barata para comer algo al paso. El precio es de 3,50€ por trapizzino.
Este local se especializa en los supplì, unas croquetas de arroz rellenas de queso mozzarella y otros ingredientes, que se fríen hasta quedar crujientes por fuera y cremosas por dentro. Los hay de diferentes sabores, como ragú, carbonara o cacio e pepe. El precio es de 2€ por supplì. El local es pequeño y moderno, y también ofrece otras delicias fritas, como las flores de calabacín o los buñuelos de bacalao.
Si quieres terminar tu comida con un buen helado, te recomendamos esta heladería, que se encuentra cerca de la plaza Navona. Aquí podrás elegir entre una gran variedad de sabores, desde los más clásicos hasta los más originales, como el de lavanda y melocotón, el de ricotta y pera o el de chocolate y vino. Los helados son artesanales y naturales, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
Esta pastelería es una de las más antiguas y famosas de Roma, fundada en 1916. Aquí podrás encontrar todo tipo de dulces típicos, como los maritozzi, los cornetti, las sfogliatelle o las tartas. El precio es de 1,50 euros por pieza. El local es pequeño y tradicional, y también ofrece café y otras bebidas. Un lugar perfecto para desayunar o merendar con un toque dulce.
A hora que ya conoces algunos de los mejores restaurantes de Roma, te invitamos a que sigas leyendo nuestra guía de viaje para que no te pierdas nada de la ciudad eterna!
